これは、どの地域の方まで知られているのか、または、食べた事があるのか、よく分かりませんが、夫人の地元では、この時期スーパーに並びます。
でもいつも捕れるわけではないので、必ず毎日あるとは限りません！！
なので、見ると買いたくなっちゃうんです
↑↑↑↑↑
これが、生しらす！！
要するに、生のしらすです。（酢味噌か醤油で食べます）
夫人は酢味噌派、夫はわさび醤油派です。
祖母の話によると、夫人の住んでいた実家は、海から1kmは離れていないので、よく地引網を祖父がしていて、とれたてのしらすを浜で、生きたまま酢味噌で食べていたそうです
是非体験してみたかったのですが、今は前の浜では、しらすを捕っていません・・・
残念
生しらすは、鮮度がもたないので、冷凍せずに食べれるのは、地元でないと無理だと思われます。冷凍品でしたら、ネットで販売されていたので、興味のある方はこちら
特に酢を多めに入れるのが好きです！餃子のたれや、ところてんにも結構入れてます。
最近「たべごろマンマ！」を見たら、黒酢を取り上げていました。
黒酢はだいぶ前から体にいいと言われて、人気がありますが、私は飲んだことがありません
※
「たべごろマンマ！」のサイトはこちら
でも、最近夫が、コンビニで黒酢の入ったリンゴジュースを買ってきて、毎日飲んでいるので、私も料理に使ったり、リンゴジュースで割って飲んでみようかな・・・と思い始めていますヽ(‘ ▽‘ )ノ テヘッ
そこで、どんな料理があるのかネットで調べたら、「黒酢WEB」というサイトを発見 こちらから入れます。
今度、酢味噌のお酢を黒酢にして、「生しらすの黒酢味噌和え」に挑戦してみたいと思います
ブログペットのお部屋へ
生しらす！！今まで食べた事ありませんヨ〜(｡´Д⊂) 新鮮じゃないとこぅして食べれないんですネ！！そんな貴重食を食べる茶ーリー夫人さんがとっても羨ましいですヨ！！
生しらすの黒酢味噌和え、体にとても良さそうですネ〜♪是非ッ作ってＵＰして下さいネ(*´∇｀*)
もちろん、UPさせていただきます＼(*б▽б)
早速、黒酢は買いました！！とりあえず、トロピカーナの100%のリンゴジュースで割って、夫と飲みました☆☆☆（美味しかったけど、お酢入れすぎたので、またジュースで薄めたらかなりの量に・・・(^^ゞ）
一度にたくさん飲むのは、ちょっと苦しかったですね〜（≧д≦*）ｳｹﾞｯ
メロダチとして、これからもよろしくお願いします(*^▽^*)
生しらすって、こっちでいうシラウオのことかな？と思いつつ拝見しました。
こちらでは酢をつけて食べますが、
スーパーでは見かけたことがないです。
小料理屋さんとかで、何度か見かけたことがあるだけ。
しらすと言うと、ちりめんじゃこを思い浮かべます。
私もこれからちょくちょく訪問させていただきますね＾＾
こちらこそ、よろしくお願いします♪
生しらすは、シラウオとは違います。ちりめんじゃこと同じで、いわしの稚魚です<+ ))><<
今日もスーパーには売ってなかった・・・(T_T)
ショコラティエもよく遊びに来てくれるので、米たらうも喜んでます★★★(*≧∀≦)ノthanks♪
「ちりめんじゃこ」・・・ご飯にかけて食べるとおいしいんだよねー。
もっとおいしいのは「ちりめんじゃこ」に削り昆布を混ぜた「ちりめん昆布」です。
富山は「昆布」の消費が全国上位ランク（・・・だったはず）なのです。
「昆布じめ」「昆布おにぎり」・・・富山ならではのものだということを最近知りました。ゆっきーも昆布大好き。
なんか話題がそれていってしまいました。ごめんなさい。
生しらすはちりめんじゃこの味と似てますか？
ちりめんじゃこの生って感じです。魚自体はくせのない味なので、誰でも食べれると思います。
私も「昆布じめ」大好き＼(*≧▽≦*)/特に「さすの昆布じめ」がお気に入りです☆
かまぼこに昆布が入っているのも、富山で初めて見ました♪日本海の幸ですね〜！！
おぉ！生しらすですねー。もう，生しらすのシーズンなんだぁ。。。俺，静岡の食べ物では生しらすと生桜海老が大好物です。鰹も，美味しいし。。。久しぶりに，静岡にいきたくなりました！
静岡市＆長泉町にあわせて9年すんでたので，静岡大好きなんです。これからも，よろしくお願いします。
訪問ありがとうございます☆(lll≧∇≦)/
ひろさんが「生しらす」をご存知だとは思わなかったので、ビックリ〜Σ(◎口◎;)!!（伊勢崎市にお住まいなので・・・）
しかも、黒はんぺんのみならず、生しらすに生桜海老まで・・・しかも生桜海老は、地元でもあまり食卓に並ばないレアな食品ではないですかっ！((((;ﾟДﾟ))) かなりの食通ですね!!!
”静岡大好き”っていう方に出会えて、とってもHappyです☆☆☆ヽ( *￣▽)人(*￣▽￣*)人(▽￣* )ノ